Slutsats 6 - morötter

Nu börjar det bli dags att kunna sammanfatta hur det gått med årets morötter. Dock tror jag att jag kommer uppdatera det här inlägget senare när jag vet hur det gått med morötterna under vintern. Då är det bara att läsa samma inlägg igen och förhoppningsvis ser du vad jag lagt till. 

I år hade jag tur i sommarstugan. Morötterna hade sått sig själva verkade det som. När vi tittade till pallkragarna efter vintern satt nämligen massor små morötter i jorden. Antingen kom dessa från frön som inte grott förra året, eller så hade vi lämnat dem för att de var för små att ta upp i höstas. Jag minns faktiskt inte, men jag tror snarare på att fröerna legat och vilat där under vintern.
Massa små morötter överallt.

Det var någon gång på vårkanten, närmare bestämt den 30 april, som jag hittade de små morotsbebisarna. För att vara på den säkra sidan satte jag dock tre sorters morötter till som jag hittade i våra frögömmor. 
Första skörden blev under midsommarhelgen. Då hade jag inte vattnat morötterna mer än en gång och de var inte jättestora, men fullt tillräckligt stora för att äta. Anledningen till att skördade var att de självsådda morötterna växte alldeles för tätt och gallring blev ett måste. De jag sådde den 20 april var däremot för små för att skörda, enligt mig. 

Så vad gäller inför nästa år... 
1. Att så många frön. Precis som med rädisorna tänker jag att det är bättre att så lite för tätt och sedan ta upp primörer eller äta av blasten.
2. Luckra jorden som morötterna växer i. Jag var iväg på en föreläsning om odling som anordnades här i stan. Där fick jag lära mig att morötter behöver lite lösare jord för att kunna växa ordentligt, annars blir det för trångt. Nästa år tänker jag därför luckra jorden emellanåt, fast utan att förstöra några rötter såklart. Å andra sidan är det ganska svårt att lyckta jorden med morötter i har jag märkt.. 🤔
3. Sätta morötterna på en annan plats än i år. Å ena sidan har jag ännu inte haft probem med morotsflugan. Å andra sidan läser jag överallt att risken för den blir större om man sår morötter på samma ställe år efter år. Jag ska inte ta några risker i onödan.
4. Vinterså morötterna igen, fast medvetet denna gång, för att få tidigare skörd. Då kanske jag hinner så morötter två gånger nästa år. Och med tanke på att morötter är så lättsått,  gött och går att tillaga på så många olika sätt så behöver jag mer än det jag sått i år. Faktum är att jag köpte 2 kg morötter i affären häromdagen, trots att jag sått egna.
5. Ett annat alternativ är ju att sätta mycket fler morötter, men då behövs ju också mycket mer plats, och de jag bor med vill inte ha grönsaksland i hela trädgården...
Att lagra morötter
Jag tror det kan bli ett problem med lagring av morötter om man tar upp alla ur jorden samtidigt. Därför tänker jag låta en del morötter sitta kvar i jorden under vinter. Dessa kommer såklart inte växa när det blir för kallt, men de kommer ändå ha kontakt med jorden och fortsätta leva. En del av morötterna kan jag dock ta upp, koka och frysa in eller förvara svalt.
Jag har också hört att man kan bädda ned morötter utan blast i en låda med sand. Dock tycker jag det verkar lite osmakligt att tugga på inknökade sandkorn sen.

Skörd från den 8 september. Varför blir mina morötter så små?

Nästa års planerade morotssorter. Jag tycker det är vackert med flerfärgade morötter. 😍

Jag vet inte hur ni äter morötter men så här gör jag ibland. 

Eller såhär. 

Morötter, Karotten och Mören på er 😘