Allt på grund av ett mjölkpaket

Ni vet de där dagarna när man vaknar och vet att det inte finns något alls man måste göra, men sen slutar det med att man egentligen skulle ha gått och lagt sig för 1 timme sedan, men istället skriver man ett blogginlägg. Okej, nej kanske inte, men så är det i alla fall för mig idag. 

Jag hade egentligen inget alls på schemat, men sen hittade jag ett 1,5-liters mjölkpaket som gick ut för 4 dagar sedan, oöppnat, i vårt kylskåp(!). Vem har ens köpt det? Vi förbrukar ungefär 1 dl mjölk i veckan så det kändes orimligt att den stod där. 

Hur som helst tänkte jag att den skulle förbrukas på något sätt. Inget matsvinn här inte! Då tog jag mig en promenad till Coop, 3 km bort och 3 km hem, bara för att köpa 3 paket jäst. Bra tidsfördriv. Samtidigt lyssnade jag på Harry Potter. 

Väl hemma bakade jag både bröd (med bland annat fiberhavregryn, linfrön, havrekross, och mjölk såklart) och kanel- och kardemummabullar. Jag testade dessutom att göra hälften av bullarna i långpanna, eftersom det skulle bevara saftigheten bättre. 
 



Vanliga bullar är så otroligt mycket snyggare, men långpannebullarna blev faktiskt godare. Allt har sin charm. 😋

Medan degarna jäste i omgångar gick jag ut i det fina vädret och tog ordning på de spretiga plantorna i växthuset. 

Tänk vad fint om man slapp ha ett växthus över sina vackra plantor. ☺️

Att ett enda gurkfrö kan bilda en sån här stor härva. Wow typ. Gynnsam sommar verkligen (eller var det marsvinsträcket i botten som gjorde susen?). 


Mina kära flower sprout har verkligen växt bra, men det är något som fattas. Inte förrän nu har dessa små små sprouts bildats. Kan det helt enkelt vara så att tålamodet är det som fattas? 

Paprikaplantan som jag köpte på torget i maj var tjockare än en gammal femma var rund. Som ett litet träd. 

Den hade en enorm rot den där paprikaplantan. 🙆‍♀️

Sista störpurpurbönorna. Nu åkte den torra sönderkylda plantan ned under jorden. Jag grävde ned den alltså. Jag hoppas den hinner tillföra sin näring till jorden innan nästa år. Kompostera, kompostera! 💞

Jag fick höra att man bör bädda ned sina plantor över vintern. Vad täcker man då över med, tänkte jag först. Inga problem, tänkte jag sen. Jag tog helt enkelt marsvinens nedtrampade halm och hö (som de vägrar äta, trots höbristen) och lade det runt plantorna. Det blir både näringstillförsel och värme. Jag får erkänna att det luktade lite stall där efter ett tag. Tur att maten ska tillagas. 

Även kålen fick bäddas ned så långt materialet räckte. 

Hälsningar från mig i Kållandet. (Jag måste verkligen lyckas bättre med grönkålen nästa år.. Den är så liten.)







Slutsats 4 - paprika

I år gick det inte så bra för mig att odla paprika från frön, inte till en början i alla fall.
 
Jag förkultivareade plantorna någon gång i mars i år och satte ut de små, små, pyttesmå(!) plantorna redan den 20:e april. Då var de inte större än såhär:
 
 
12 maj såg de ut som på den här bilden. Med andra ord var det ingen bra idé att sätta ut plantorna så tidigt som jag gjorde.  
 
Redan i mitten på maj gav jag upp mina egna plantor, säkert helt i onödan eftersom de hade kommit i kapp om jag väntat, och gick och köpte mig en färdig planta. Dessutom fick jag en annan paprikaplanta av la madre. 
 
Den 22:e maj var mina egna plantor trots allt så här stora och då var det inte ens sommar än. 
 
Och 30 augusti, ja då hade till och med en första blomma utvecklats på min egenkultiverade planta. Å andra sidan har den lille plantan en alldeles för liten kruka och såklart prioriteras inga blommor då. Nej, livet går först. Tydligen. Men hade jag låtit den lille paprikan sitta kvar i växthuset hade den säkert levererat redan i juni. 
 
Någon dag senare hade blomman slått ut. Sen glömde jag vattna och blomman trillade av. Woops! Så kan det gå när krukan är för liten och plantan dricker upp vattnet stup i kvarten. 
 
Skörden av plantan jag köpte på toget blev stor, minst 30 paprikor. Ivrig som jag är har jag bara fått skörda en enda röd paprika. De gröna är ju minst lika goda, om inte godare, så det passade mig lika bra. 
 
En anledning till att skörden blev så bra tror jag också är att jag grundade med marsvinsbajs i botten på pallkragen. Dessutom var jorden helt ny. Och glöm inte värmen som bidragande faktor. 
 
Nästa år gäller fäljande:
1. Sätta paprikafröna redan i januari. Efter att de kommit upp och växt något tänker jag sedan plantera om dem i större krukor, och då inte i en storlek större utan i flera storlekar större. Där kommer de sedan ha chansen att växa till sig ordenligt, utan att det blir för trångt, tills det är dags att plantera ut dem. Om de nu skulle råka hinna växa sig för stora innan det är dags för utplantering så kommer krukan ändå begränsa deras storlek eftersom en planta sällan växer ur sin kruka utan stannar i växten istället. Antagligen kommer de inte utveckla några blommor om krukan är för trång, men det är inget jag strävar efter förrän de kommit i större krukor. 
2. Sätta flera av varje sorts frö och behålla de starkaste. Jag köpte några fröer sommarens rea, bland annat fröer till lila paprikor. Spännade, spännande! Förutom de lila parikorna kommer jag sätta de gröna/röda, vilket är samma sort som jag satte förstå gången jag odlade paprika. De som gav så fin skörd, om ni minns. Utöver det kommer jag sätta några fröer som jag tagit av någon paprika vi ätit här i huset (eller i förra huset eftersom vi antaglien inte hade flyttat då).
3. Förkultivera inomhus, flytta ut plantorna i slutet på maj/juni. Jag märkte ju att det inte var någon fördel att sätta ut plantorna tidigt, utan att det snarare var en risk att de frös sönder. Nästa år tänker jag därför inte sätta ut plantorna förrän de och vädret är redo för det. Jag tror nämligen att de inte kommer börja växa förrän alla förutsättningar finns och om de sätts ut för tidigt kommer de bara stå och vänta på värmen och bli slöa. 
 
  

Varför jag odlar vad jag odlar, och vart tar blasten vägen?

En tanke slog mig idag. Det är nog många som inte vet hur det egentligen ser ut när grönsaker blir till. För bara ett år sedan visste jag nog inte själv hur en broccoli blev till, och jag visste garanterat inte att broccolin vi köper i affären bara är en liten del av hela plantan. Sedan jag själv började odla broccoli har jag förstått att själva broccolibuketten bara är en smaskig bonus. Det är lite som vaniljkrämen i wienerbrödet. Den är väldigt mycket godare än resten, men finns inte lika mycket av. 
 
 
Jag undrar vart all denna nyttiga, ätbara och goda blast tar vägen från odlingen till butiken. Kan det vara så att kunderna inte vill köpa blasten "för det är väl inget man äter?", eller är problemet att försäljarna tror att kunderna inte vill ha det? Det blir som en ond spiral. Kunderna tror inte att blasten är ätbar och köper den därför inte. Samtidigt tror butiken att kunderna inte vill ha blasten, och därför säljer de den inte. 
 
Om jag hade hittat broccoliblast i butiken hade det garanterat köpts och slunkit ned i en gryta eller blivit stuvat. Annars vet jag 3 marsvin här hemma som blivit väldigt glada för den blast som blir över när vi äter det (faktiskt) mindre nyttiga broccoliträdet. 
 
På tal om nyttigt förresten... Gurka är inte så nyttigt ur min synvinkel, men det är ju inte heller onyttigt. Dessutom är det väldigt gott. Vi odlare måste ju odla oss någon sorts godis ändå. Jag odlar mina gurkor, mamma snöar in på hallon av tidigt eller sen och god eller vacker sort och pappa går till ica och köper bananer.
 
 
Paprikorna jag satte själv i år har inte kommit så långt ännu. En enda av plantorna har äntligen fått sina första blommor, vilka inte har slagit ut än. Som tur var hittade jag ju en planta på torget  och fick en av mamma (som jag skrev om här). Dessa två har fullständigt tagit över i växthuset nu och när jag räknade fick jag det till totalt 29 paprikor. 😃
Den där skylten där det står "gul paprika F1" är kvar från när min egna planta stog där. Den plantan sitter dock i en egen kruka numera och står längs tegelväggen på altanen. Där får den väldigt mycket värme i dessa varma tider, till och med så mycket att bladen skumpnat och gått av. Tegelväggen blir riktigt varm när solen lyser på den. 
 
Och ifall du undrar var jag sitter när jag skriver de här blogginläggen så varierar det väldigt mycket. Ibland ligger jag i gräset bredvid marsvinen som betar (som i det här inlägget), ibland sitter jag i soffan klockan 00.14 när hjärnan sprudlar av skrivglädje, ibland sitter jag på altanen, ibland i min säng och idag sitter jag på trappan.
 
Det är bra att ha skugga på datorn, men samtidigt vill jag vara lite i solen.

Grönsakslandet den 22 maj

En tidig morgon, närmare bestämt 7.15 tog jag mig en promenad runt i paradiset. Gräset var fortfarande vått av dagg och solen försökte bryta sig genom det tunna molntäcket... eller nåt sånt. 
Störpurporbönorna som jag satt ned i jorden någon vecka tidigare har tittat upp. Med skalet kvar gjorde de det enkelt för mig att se vad det var. Den vänstra bilden är från 14:e maj och den högra är från 22:e maj. 
 
Även ärtorna har tittat upp här och där (för att jag inte kunde låta bli att sätta dem både här och där). 
 
Morötterna har också kommit upp. Frågan är varför de alltid kommer upp på samma ställen trots att jag sprider ut fröna. Min ena teori är att de åker ihop av vattnandet och det låter mest rimligt. Min andra teori är att groddarna böjer sig åt olika håll när de tar sig ur fröna och råkar händelsevis hamna åt samma håll.
 
 
Gissa vem som är överlycklig över att snart ha hemmaodlad gurka på tallriken?! Plantan har jag till och med drivit upp från själv från frö. Jag tror det var i mars och jag fick höra att jag var för tidigt ute, men icke då. Värmen kom så tidigt i år så det var tur jag var tidigt ute (läs ivrig!). 
 
Gurkplantor är mycket mer snabbväxande än paprikaplantor har jag märkt... Det är tur att det går att köpa plantor när det inte går som en har tänkt sig. 😜
 
Här har vi den spretiga paprikaplantan från IKEA. Redan i butik fanns små gula paprikor på den och nu håller nya paprikor på att växa ut. Yey! Dock tycker jag inte den är så snygg med tre stammar och stora blad som inte kan hålla upp sig själva. 
 
 
Inte heller förstagenerationspaprikorna har växt sig alltför stora.. 🙃 Det tyder på att det går lika bra att ta frön från en paprika som att köpa en påse, åtminstone när det gäller själva plantan. Det skulle vara spännande att se skillnad på paprikorna och deras smak också. Hoppas de hinner bära frukt innan sommaren är slut. 
 
Den här pumpaplantan ska ta över mammas del av grönsakslandet har jag tänkt... Hoppsan, råkade jag inkräkta där också. 😁
 
Oj, vad mina flower sprouts växer. Jag börjar bli rädd att fiberduken inte räcker till ganska snart om de ska växa såhär fort. Går det att slippa kålflugan utan den tro..? 😱 
 
Broccoli 💚
 
Samodling innebär för mig rädisor mellan kålväxterna. 😊
 
Svartkål 🖤
 
 
Lök 💛 De tjockare är vanlig lök och de tunnare är purjolök.
 
Rucolan har äntligen börjat ta fart. Dock är den ganska stark så den behöver vattnas mer den kommande tiden om det ska fortsätta vara såhär varmt. Dessutom ser det ut som att jag behöver gallra en hel del. Jag undrar också vem det är som smaskar på den. Det är mycket myror i landet, men de äter väl inte rucola? 😁

Det växer så det knakar i vårvärmen!

Plötsligt blev det varmt ute. Kortbyxorna åkte på, jorden torkade ut och jag fick börja springa med vattenkannor. Samtidigt som jag skriver det här ser jag att äppelträdets blommot slått ut och när jag tog en tur till trädgårdslandet såg det ut såhär:
 
Mina kära flower sprouts har verkligen lyckats trots att det är första gången jag odlar kål. Det är nästan så de har växt varje gång jag tittar till dem. 😍
 
Längre bort i tunneln växer även broccoli, svartkål, grönkål och purjolök så gott de kan. Även om broccolin och svartkålen var klart störst när jag satte ut plantorna så har flower sproutsen kommit ikapp nu; en stark växt det där! Grönkålen är tyvärr fortfarande ganska ynklig. Den såddes sist och fick troligen för lite sol. Plantorna var smala och rangliga då jag planterade ut dem och det verkar sitta kvar än. Och purjolöken ser ut som grässtrån istället, men så ska det väl vara. 
 
För ca 3 veckor sedan, närmare bestämt samma dag som det skulle blir en jättekall natt, planterade jag ut två gurkplantor i växthuset (Läs om det här!) Den efterkommande kylan i kombination med den brännande solen genom växthusets plast gjorde plantorna både brända och köldskadade samt trötta på livet. Då var det väldigt bra att jag hade sparat några plantor i mitt sovrumsfönster. Faktiskt hela 4 stycken. 😊
 
Den här gurkplantan har stått i mitt rum och mått riktigt bra av morgonsolen. Jag har faktiskt redan pollinerat blommorna med en liten pensel för planen från början var att jag skulle behålla den inomhus. Nu har den dock fått flytta ut i växthuset och ersatt de trötta gurkplantorna som var där innan. (Eller de sitter faktiskt kvar eftersom jag inte hade hjärta att slänga ut dem, men det måste jag göra snart). 💚
 
Skillnaden nu är att jag satt en fiberduk som skydd mot den starkaste solen. Dessutom har jag satt in en termometer så att jag kan se temperaturen där inne. 
 
I inlägget jag länkade till tidigare var det även bilder på de paprikaplantor jag själv sått och satt ut. De var inte större än såhär då:
 
Och de är inte mycket större än... 
 
Jag gick till torget här i stan förra lördagen. Där är det marknad varje lördag och flera stånd med växter står uppställda. Jag köpte glatt en paprikaplanta och traskade hem med i blåsten. Den fick ersätta en av mina egensatta paprikaplantor tillsammans med en anna paprikaplanta som mamma kom hem med från IKEA. 
 
Nästa år måste jag komma ihåg att förkultivera paprika mycket, mycket tidigare. I januari, tror jag blir bra. Men varför inte i november likaväl? 😁 Nej, då lyser nog solen för lite för de små stackarna, och någon odlingslampa ska det inte slösas med i min närhet. 
 
God morgon, god dag, god odling och god natt! 💚
Julia