Slutsats 7 - potatis

Årets potatis gick sådär, både hemma och i sommarstugan. Slutsatsen vi drog var därför att det var något fel på sättpotatisen, eftersom vi delade på påsen och satte hälften på varje ställe. 


Till en början såg potatisblasten ut som vilken som helst. På bilden ser du den dold bakom jordärtskockornas blast. Senare dog blasten dock, utan att ha hunnit blomma däremellan. Den vissnade helt enkelt ned. Jag tror det berodde på bladmögel eftersom bladen varit fläckiga ett tag innan de dog helt.


Trots allt blev skörden ganska bra. Av ungefär 15 sättpotatisar fick vi ut 85 potatisar, somliga av normal storlek, somliga små som mynt.

Nästa år... 
1. Kommer jag ens sätta potatis? Ja, potatis är lite av en basvara för mig. Det är inte alltid spännande och jättegott, men det växer bra och ger stor skörd på liten yta. Dessutom tror jag det är bättre att odla potatis själv än att köpa dyr ekologisk eller billig besprutat. Potatis hör nämligen till ett av de mest besprutade livsmedlen som rekommenderas att köpas ekologiska. Jag tror också det är bättre att köpa några potatisar och stoppa ned i jorden än att äta ris eller vete som odlats långt härifrån.
2. Sätta potatisar som innehåller så lite solaninet som möjligt. Eftersom potatisar innehåller mer eller mindre solanin oavsett om de utsatts för solljus eller ej så är det bra att välja en sort som vanligen innehåller lite solaninet. Det får jag nog ta reda på mer om..

Och sen hade jag inte så mycket mer att säga om det för tillfället.

//Julia 😄