juliamarkendahl -

Hej! Jag kom visst av mig i skrivandet här. Det har varit lite av en omställning av flytta och sen kom visst skolan igång på allvar också. Jaja, det där har jag nästan löst nu. Från och med nu försöker jag nämligen vara noggrannare med vilka tider på dygnet jag pluggar. Jag börjar ungefär vid 8 och jobbar till 12, sedan tar jag lunch från 12-13 och försöker då ta mig ut och promenera i solen. Vid 13 sätter jag mig ned och pluggar igen och har som mål att plugga till minst 16.00. Egentligen skulle jag hellre vara ute och göra saker när solen är uppe, men eftersom jag pluggar bättre på dagen blir det effektivare såhär.

Nu är första tentan avklarad och det gick bra, tack och lov. Jag tycker så synd om de som har omtenta, de får plugga dubbelt nu. 😬 Om 2 veckor har vi nästa tenta och eftersom jag inte kommer kunna plugga så mycket helgen innan pga kalas, så ligger jag i hårdplugg redan nu. Det är skönt, för med lite press fokuserar jag bättre.

Idag hade vi knappt något schemalagt. Jag satt istället i biblioteket mellan 8.30 och 12, för att sedan gå och äta när magen kurrade så mycket att folk i biblioteket säkert undrade om det kommit in ett lejon i lokalen. Dessutom satt jag i tysta rummet och där ska man vara tyst... 😁 Vid 13.15 hade vi en snabb genomgång av säkerhet på laborationer och sedan följde jag med några klasskamrater till ICA.

Imorgon har vi flera föreläsningar, men även så kallad basgrupp. Det innebär att vi träffas i grupp och får ett case om något vi (antagligen) inte vet så mycket om. Utifrån detta case ska vi sedan tillsammans lista ut vad vi behöver läsa på om. I tisdags, på förra basgruppsträffen kom vi alltså fram till ett antal frågor att läsa på om. Efter det gäller individuella studier, vilket för mig resulterade i det här:

Tidigare har jag skrivit för hand, men det blev alldeles för tidskrävande att rita upp saker, så jag gick över till datorn. Jag tror tyvärr bilden blev lite suddig, men det handlar hur som helst om nervbanor.

Imorgon ska vi gå igenom våra frågor tillsammans i gruppen. Tillsammans reder vi alltså ut om vi förstått saker rätt. Dessutom kan vi hjälpa varandra med att läsa på sätt saker, för det är inte säkert att man gör annars...

För några veckor sedan bestämde vi också att någon tar med sig fika till varje torsdagsträff. Imorgon ska jag därför ta med mig detta:

Ser de inte underbart goda ut?

Recept - Chokladiga apelsinbollar med svarta bönor

Ingredienser:

1 tetra kokta svarta bönor (ca 230 g)
2 msk kakao
1 msk starkt kallt kaffe
4-8 dadlar (beroende på storlek och sweet tooth)
rivet skal från 0,25-0,5 apelsin (smaka dig fram lite)
25 g smör

För att doppa bollarna i:

neutral mörk choklad, ca 70% - 100 g

Hur?

Häll av och skölj bönorna.
Mixa alla ingredienser med varandra (inte chokladen!)
Rulla bollar av smeten. Om smeteten är för rinnig, testa att tillsätta ex. havregryn eller fiberhusk.
Ställ in bollarna i frysen i ca 30 min.
Smält chokladen över vattenbad eller i mikron (om du har en sådan).
Rulla runt bollarna i chokladen, ta upp dem med en gaffel. Toppa med lite apelsinskal. Låt torka/kallna på bakplåtspapper, eventuellt i kylskåp.
Ät och njut av en fiber- och proteinrik chokladbomb med smak av apelsin! 😋